나타1 에그타르트 만들기 / 에그타르트 레시피 Ingrédients pour 10 petits gâteaux : 10인분 재료 * Pâte feuilletée inversée : 페이스트리 반죽 * 150 gde farine 150 g 밀가루 * 75 g d'eau 75g 물 * 3 g de sel fin 3 g 소금 beurre de tourage 페이스트리용 버터 * 150 g de beurre 150 g 버터 * 50 g de farine 50 g 밀가루 * Crème : 크림반죽 * 35 g de farine 35 g 밀가루 * 1/4 litre de lait 250 g 우유 * 175 g de sucre en poudre 175 g 설탕 * 1/4 de litre d'eau 250g 물 * 80 g de jaunes d'œufs 80g 노른.. 2020. 1. 12. 이전 1 다음
