수제아이스크림 사업2 두옹즈 젤라또 수업 문의 및 링크 두옹즈 창업 교육 문의 Gelato Academy 두옹즈 젤라또 창업교육 프로그램 안내(마곡나루역 인근)젤라또 창업 교육 Gelato Academy 두옹즈 안녕하세요. 매장에서 매일 신선한 제철 식재료로 젤라또를 만...blog.naver.com 창업 전 젤라또에 대한 정보가 너무 없었습니다. 저 또한 아무런 정보도 없이 무작정 창업을 했고 3천만원이라는 소자본으로 창업을 하여 현재는 강서구에서 많은 분들에게 사랑받는 젤라또 브랜드가 되었습니다. 저 또한 창업 한 지 얼마 되지 않아 창업을 고민하시는 분들이 어떤 부분을 가장 고민하고 필요한 정보가 무엇인지 누구보다도 잘 알고 있습니다. 때문에 여러 시행착오들을 겪으면서 쌓이 데이터와 노하우 등을 수업 때 모두 제공합니다. 단순히 제조교육 뿐만 아닌 젤라.. 2023. 4. 26. 젤라또 창업 8개월차 기록 이번달은 매장에 손님분들이 조금이라도 사진찍어갈 만한 요소를 만들기 위해 노렸했던 달이었다. 아내의 도움으로 그냥 흰색 벽이었던 2층 다락방을 좀 더 아기자기하게 꾸며서 손님 분들이 좀 더 머물다 가고 사진도 찍을 수 있게 만들었다. 매장을 좀 더 이쁘게 꾸미면서 동시에 종이컵 패키지도 제작을 했다. 지금까지는 간단하게 스티커만 붙인 종이컵에 아이스크림을 퍼줬지만 종이컵을 녹색 포인트로 로고와 함께 패키지 제작을 했다. 아마 다음 달부터 사용 할 수 있을 듯 하다. 인테리어의 변화와 패키지 제작등이 sns와 인스타 감성에 조금이라도 관심을 가져보기위해 나름 노력했던 흔적들이라고 볼 수 있을 것 같다. 그런데 아직도 sns 인스타 관리는 어렵다. 도저히 어떤 걸 게시글로 올려야하고 스토리로 올려야 하는지 .. 2023. 3. 24. 이전 1 다음
