음식, 식재료 정보25 타피오카 펄 칼로리, 성분부터 삶는 법까지! – 쫀득한 매력의 타피오카, 알고 먹자 –안녕하세요 :)오늘은 버블티의 핵심 재료인 타피오카 펄에 대해 이야기해보려 합니다.쫀득쫀득한 식감 덕분에 많은 분들이 좋아하시는데요,타피오카 펄, 과연 건강에는 어떤 영향을 줄까요? 그리고 어떻게 삶아야 맛있게 즐길 수 있을까요?🌱 타피오카 펄이란?타피오카 펄의 원재료는 카사바(Cassava)라는 열대 식물의 뿌리입니다.이 카사바 뿌리에는 녹말이 약 20~30% 정도 들어 있는데,이 전분을 동글동글하게 성형한 것이 바로 타피오카 펄이에요!버블티에 들어가는 까만 펄, 바로 이 타피오카 전분으로 만든 것이랍니다 :)처음 타피오카 펄을 음료에 넣기 시작한 곳은 1980년대의 대만으로 알려져 있어요.📊 타피오카 펄 칼로리는?한때 다이어트 식품처럼 알려졌던 타피오카 펄.. 2019. 11. 29. 이전 1 2 3 4 다음
