<자동광고> 레드향 천혜향 차이 / 효능 및 칼로리
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음식, 식재료 정보

레드향 천혜향 차이 / 효능 및 칼로리

by 둉쥬 2020. 1. 29.

레드향 / 천혜향 

 안녕하세요

오늘은 겨울철 즐겨먹는 레드향과 천혜향에 대해 알아보겠습니다.

겉보기에는 별 차이가 없어보이는데 레드향과 천혜향은 각각

어떤 차이점이 있을까요?

레드향



먼저 레드향은 색이 귤보다 더 붉다고 하여 레드향으로 불립니다.

레드향은 한라봉과 감귤을 교배해서 만든 종자이며 한라봉의 높은 당도 덕분에 당도가 높은 것이 특징입니다.

또한 다른 종류의 귤보다 껍질을 쉽게 벗길 수 있으며 알맹이가 커서 아삭거리는 식감을 가지고 있습니다

천혜향



천혜향은 일본의 감귤 품종 중 하나인 청견과 앙코르를 교배한 뒤에 마스코트라는 품종과

새로이 교배해서 만든 품종이며 이 품종이 제주도 서귀포 지역에서 재배가 되면서 천혜향이라는

이름이 붙여졌습니다.

천혜향은 하늘이 내린 향기라는 뜻으로 일반 감귤에 비해 당도가 높고 과즙이 풍부하며 천혜향보다

산미가 더 강한점이 특징입니다.

 

 

 

 




그리고 레드향과 천혜향은 후숙과일 입니다

그래서 보관할 때 서늘한 곳이나 냉장보관 하고

먹기전 2~4일정도 상온에 두었다가 먹으면 당도가 더 강해집니다

만약 신맛을 좋아하면 짧게 상온에 두고

단맛을 좋아하면 4일 이상 두었다가 드시면 됩니다



칼로리에 비교해 보자면 천혜향과 레드향은 당도가 높은 만큼 일반 귤보다는

칼로리가 조금 높은 편입니다



레드향은 100g에 40kcal로 1개당 80~100kcal 이며

천혜향은 100g에 39kcal로 1개당 60~90kcal 입니다.

 

 

 




레드향과 천혜향의 효능으로는 감기예방, 피로회복, 피부미용,

혈액순환, 혈관건강, 치매예방, 성인병 예방, 눈건강, 당뇨예방

등이 있습니다.



이상 레드향과 천혜향에 대해 알아보았습니다.

더욱 다양한 재료들의 비교 차이점들을 PDF 파일로 받아 보실 수 있습니다.


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감사합니다

 

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