<자동광고> 납작복숭아란?? / 도넛복숭아 알아보기
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음식, 식재료 정보

납작복숭아란?? / 도넛복숭아 알아보기

by 둉쥬 2020. 1. 7.

 

여름에 꼭 먹어야 할 과일, 납작복숭아(peche plate)! 도넛복숭아의 매력은?

안녕하세요 두옹즈입니다. 
오늘은 여름철 유럽에서 특히 사랑받는 과일, 납작복숭아(도넛복숭아)에 대해 소개해 드리려고 해요.

프랑스에 머물며 가장 행복한 점 중 하나는 바로 여름이면 납작복숭아를 마음껏 먹을 수 있다는 점인데요.
부드러운 과육과 진한 향, 입안 가득 퍼지는 달콤함까지! 여름 제철 과일로 정말 강력 추천하는 과일이에요.


납작복숭아란?

납작복숭아는 일반 복숭아보다 모양이 납작하고 둥글게 눌린 형태를 하고 있어요.
불어로는 Peche Plate(페슈 플라뜨) 라고 불리며, 한국에서는 도넛 복숭아라는 귀여운 별칭으로도 알려져 있죠.

신기하게도 이 납작복숭아의 원산지는 유럽이 아닌 중국이에요.
고대 중국에서부터 재배되었던 이 복숭아가 유럽으로 전해지며 현재는 스페인, 프랑스, 이탈리아 등에서 대량으로 재배되고 있어요.
예전엔 유럽에서만 볼 수 있었지만, 요즘은 한국에서도 소량 재배되고 있다고 해요.
다만 가격은 유럽보다 비싼 편이라는 게 아쉬운 점이죠😢

납작복숭아의 매력은?

1. 껍질째 먹어도 OK!

납작복숭아는 껍질이 매우 얇고 부드럽기 때문에 껍질째 먹어도 거부감이 전혀 없어요.
일반 복숭아 특유의 솜털이 싫어 껍질을 꼭 벗겨 드시는 분들에겐 정말 반가운 과일이죠.

2. 놀라운 당도와 향

납작복숭아는 일반 복숭아보다 당도가 높고 향이 진합니다.
한 입 베어 물면 달콤한 복숭아 향이 입 안 가득 퍼지고, 수분도 풍부해 시원하고 촉촉한 맛을 느낄 수 있어요.

3. 다양한 식감

  • 6월 초~중순: 아삭하고 단단한 식감의 납작복숭아
  • 7~8월: 말랑말랑하고 부드러운 식감의 납작복숭아
    → 본인의 취향에 따라 골라 먹는 재미도 쏠쏠해요!
  •  

납작복숭아, 어디서 사면 좋을까?

유럽에 계시다면 일반 슈퍼마켓에서도 쉽게 납작복숭아를 구할 수 있어요.
하지만 진짜 맛있는 납작복숭아를 원하신다면 과일 전문점이나 전통시장에서 구입해보세요!
과육의 풍미와 수분감, 당도까지 확실히 다르답니다.

한국에서는 여름철 인터넷 구매로도 가능합니다! 다만 가격대가 다른 복숭아들에 비해 좀 있는편이죠. 


납작복숭아의 효능은?

도넛 복숭아는 단지 맛있는 것뿐만 아니라 건강에도 도움을 주는 과일이에요.

✔️ 비타민 C 풍부 – 면역력 강화, 피부 건강 개선
✔️ 식이섬유 함유 – 장 건강에 도움, 변비 예방
✔️ 수분 가득 – 여름철 갈증 해소, 수분 보충에 효과적
✔️ 저칼로리 – 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있는 과일


마무리하며 🍑

한국에서도 이제 조금씩 만나볼 수 있는 납작복숭아(도넛복숭아)!
여름철 달콤한 과일을 찾고 있다면 꼭 한 번 드셔보세요.
얇은 껍질, 부드러운 과육, 풍부한 향과 당도, 한 번 맛보면 매년 여름이 기다려질 거예요.

해외 여행이나 유럽 방문 예정이시라면, 꼭 현지 과일가게에서 이 납작복숭아를 맛보는걸 추천드립니다! 

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