겨울철 건강 음료, 뱅쇼의 효능과 재료 알아보기

안녕하세요😊
오늘은 겨울철 대표 따뜻한 음료 뱅쇼(Vin Chaud)에 대해 소개해드릴게요.
뱅쇼는 프랑스어로 ‘따뜻한 와인’을 뜻하는 음료로, 원기 회복과 감기 예방을 위해 즐겨 마시는 전통 겨울 음료입니다.

뱅쇼, 술일까 음료일까?

뱅쇼의 주재료가 레드와인이기 때문에 ‘이게 술인가요? 음료인가요?’ 하고 궁금해하시는 분들이 많죠.
결론부터 말씀드리자면, 한국에서 만들어지는 뱅쇼는 거의 음료에 가깝습니다.

왜냐하면 끓이는 과정에서 대부분의 알코올이 증발하기 때문이에요.
그래서 아이들이나 임산부도 부담 없이 마실 수 있는 음료로 인식되고 있죠.

반면, 프랑스의 전통 뱅쇼는 알코올 함량이 더 높은 편이라 따뜻한 와인을 마시는 듯한 느낌이 더 강합니다.
또한, 한국형 뱅쇼는 단맛이 더 강조된 것이 특징이에요. 덕분에 달콤하게 즐길 수 있어 음료처럼 느껴지죠.

뱅쇼의 주요 재료는?

뱅쇼에는 몸을 따뜻하게 해주는 향신료와 비타민이 풍부한 과일이 들어가는데요.
대표적인 재료는 다음과 같습니다:

• 레드와인 (비싼 와인일 필요 없어요!)
• 흑설탕
• 오렌지 제스트 (껍질을 얇게 벗긴 것)
• 오렌지즙
• 계피(시나몬스틱)
• 생강가루
• 정향(클로브)

이 재료들을 넣고 약한 불에서 은근히 끓여주면 향긋하고 따뜻한 뱅쇼가 완성돼요!

뱅쇼의 재료인 시나몬스틱

뱅쇼의 건강 효능

다양한 재료가 들어가는 만큼, 뱅쇼에는 몸에 좋은 효능도 가득해요.

1. 심혈관 건강에 도움

레드와인은 항산화 물질이 풍부해서 동맥경화 등 심혈관 질환 예방에 효과적이라고 알려져 있어요.

2. 면역력 강화 & 피로 회복

오렌지 등 과일에 들어있는 비타민 C는 면역력을 높이고 감기 예방에 도움을 줘요.
또한, 몸의 피로를 풀어주는 데도 효과가 있답니다.

3. 몸을 따뜻하게 해주는 계피의 힘

계피는 몸을 따뜻하게 데워주는 역할을 해서 감기 예방은 물론, 특히 여성분들에게 좋은 효능이 많아요.
자궁을 따뜻하게 해주는 효과도 있어서 찬 기운에 약한 분들께 추천드려요.

겨울철 따뜻한 한 잔, 집에서 즐겨보세요

이렇게나 좋은 효능을 가진 뱅쇼!
날씨가 쌀쌀해질 때, 집에서 간단히 만들어 드셔보는 건 어떠세요?

기호에 따라 꿀이나 다른 과일을 더해보는 것도 좋은 방법이에요
올겨울, 몸도 마음도 따뜻하게 만들어줄 뱅쇼 한 잔으로 건강 챙기시길 바랍니다.

읽어주셔서 감사합니다 :)