샤인머스켓 효능 / 샤인머스켓 씻는 법

샤인머스켓 효능 / 샤인머스켓 씻는 법

 

 

안녕하세요

오늘은 샤인머스켓의 효능과 씻는 법에 대해 이야기 해보려 합니다.

 

먼저 샤인머스켓은 칼로리가 낮은 과일에 속합니다.

100g에 40~50칼로리 정도로 한송이 무게가 보통 300g정도 나간다고 봤을때 한송이에 150칼로리 정도로 칼로리가 높지 않아 다이어트 하시는 분들에게 좋은 식품입니다.

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샤인머스켓은 비타민c, 비타민b6, 비타민k, 구연산등이 풍부해

피로회복, 면역력 강화, 감기예방에도 도움이 된답니다.

​그리고 레스베라트롤이라는 항산화 작용을 일으키는 성분을 가지고 있어서

성인병, 유방암, 대장암 등 ​암 예방 효과도 있다고 합니다.

 게다가 변비에도 좋고 콜레스테롤을 낮춰주는 효능도 갖고있어 맛도 좋고 우리몸에 이로운 과일입니다.

 

 

 

 

 

샤인머스켓 씻는법

 일단 샤인머스켓은 포도 송이송이마다 개별포장되어져 유통과정중 먼지나 이물질에 오염될 가능성은 거의 없지만

그래도 재배 과정중에 혹시나 뭍어있을 이물질이 있을수도 있어 잘 씻어서 먹는게 좋을 것 같아요

그래서 베이킹소다를 넣은 물에 충분히 담가서 2~3분 정도 지난다음 꺼내어서 흐르는 물에 씻어서 먹으면

깨끗하게 먹을 수가 있습니다.

베이킹 소다가 없으시면 많이들 사용하시는 과일세정제를 조금 넣어서 담궈준 후 잘 행궈서 먹어도 됩니다.

베이킹소다도 없고 과일세정제도 없으신 분들은

미지근한 물에 식초 한 두 방울정도 떨어 뜨린 뒤 행궈서 드시면 됩니다.

 

 

 

이렇게 행군 샤인머스켓은 사서 바로 먹는 것보다 하루 이틀정도 냉장고에서 숙성한 뒤 먹으면 당도가 더 높아진답니다.

샤인머스켓의 장점이 포도처럼 금방 물러지지 않고 아삭한 식감이 냉장고에서 보관하면

최소 1개월에서 2개월까지는 유지된다고 합니다. 그래서 냉장보관 하셔서 두고두고 드셔도 될 것 같습니다.

샤인머스켓에대해 자세히 알고 싶은 분들은 아래 링크를 참고해 주세요.

샤인머스켓이란?? https://voila611.tistory.com/75

 

이상 샤인머스켓에 대해 알아보았습니다.

감사합니다.